Angkak 100gr

Rp15.500

In stock

Angkak, atau beras ragi merah, adalah produk beras yang difermentasi dengan sejenis jamur bernama Monascus purpureus. Angkak telah dikenal selama ribuan tahun dan digunakan sebagai makanan tradisional maupun obat tradisional di dataran Cina.

Manfaatnya:

Dapat mengobati demam berdarah dan menaikan trombosit sehingga membantu meringankan dan mengatasi gejala demam berdarah.

Masa Berlaku:

6 Bulan

Cara Mengkonsumsi:

Olahlah angkak dengan cara merendamnya dahulu di air panas. Rasa pahit alami angkak akan hilang terbilas di air panas. Seduh angkak sebentar hingga air perendamnya berwarna merah. Namun, jangan merendamnya hanya satu kali saja. Buang air rendaman angkak, lalu seduh lagi di air panas. Ganti air dan rendam angkak tiga kali di air panas bersih yang berbeda-beda agar rasa pahitnya menghilang. Setelah angkak direndam, ia akan menjadi lembut. Haluskanlah angkak hingga menjadi pasta.