Nasi Mandhi Kemasan Pouch

Rp65.000

In stock

Nasi Mandhi adalah nasi yang terkenal di daratan Yaman. Yang memiliki rasa yang khas. Beras ini dibumbui dengan 16 jenis rempah dan ditanak secara tradisional. Rempah yang digunakan adlaah cengkeh, kapulaga, dan bunga jarapon. Disajikan dengan kambing guling. Nasi Mandhi Al-Badri ini dapat disajikan untuk 5-6 porsi orang. Pouch ini berisi beras dan bumbu.

Masa Berlaku:

1 Tahun

Cara Mengolah:

1. Cuci bersih beras Mandhi, iris tipis 3 siung bawang merah

2. Siung bawang putih dan 1/2 buah bawang bombay, kemudian panaskan wajan, tambahkan minyak samin/margarin secukupnya, masukan irisan bawang, bumbu dan rempah, tumis sampai wangi lalu tambahkan air 1-2 gelas.

3. Masukan beras Mandhi, kemudian aduk sampai bumbu dan rempahnya merata, lalu tambahkan santan/creamer/susu evaporation secukupnya (sesuai selera), setelah itu tambahkan juga saus tomat. Lalu diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap.

4. Masukan beras Mandhi kedalam magicom, tambahkan air secukupnya (seperti membuat nasi biasa), tunggu hingga matang. Nasi Mandhi siap dihidangkan.